你现在的位置:首页

最新更新

秦皇岛特产--海鲜饺子

【置顶】秦皇岛特产--海鲜饺子

 说道海鲜水饺大多数人脑中都会浮现出王艳红海鲜饺子,秦皇岛作为一个临海城市当然少不了海鲜,其中就有以海鲜为馅做的海鲜水饺。 秦皇岛海边的街道一些饭店或者是海边的一些餐厅,海鲜饺子那可是必不可少的一道美食,而且还有不少种类的海鲜饺子呢!例如鲅鱼水饺、皮皮虾水饺、...
更新时间:2017年12月14日 浏览: 次 评论:0次 阅读全文
“鲁派赛螃蟹”_秦皇岛特产--大黄鱼

【置顶】“鲁派赛螃蟹”_秦皇岛特产--大黄鱼

 大家一定很奇怪“鲁派赛螃蟹”跟大黄鱼有什么关系呢?接下来我就给大家讲解讲解这“鲁派赛螃蟹”,其实这就一道以大黄鱼配上鸡蛋再加入各种调料炒制而成的一道名菜,因为黄花鱼的鱼肉非常的雪白形似螃蟹的肉,而鸡蛋又是金黄色的像是螃蟹的蟹黄,正因为这样这道菜才称之为“鲁派赛螃蟹”,...
更新时间:2017年12月14日 浏览: 次 评论:0次 阅读全文
清宫御膳银丝杂面_隆化特产清宫御膳银丝杂面专题

清宫御膳银丝杂面_隆化特产清宫御膳银丝杂面专题

   银丝杂面是一种用各种豆子面和制而成的面条,是承德民间传统食品,已有300多年历史。承德属于杂粮产区,古时候麦子多从关内购进,售价高昂,而承德人又十分喜欢吃面类食品,人们就用土产的各类豆子磨成粉,轧制成杂面食用,后来杂面逐渐由民间传入皇宫、市井。  银丝杂面的原料...
更新时间:2018年7月23日 浏览: 次 评论:0次 阅读全文
塞外三鲜_鹰手营子矿区特产塞外三鲜专题

塞外三鲜_鹰手营子矿区特产塞外三鲜专题

   以清康熙年间承德马市街“驴肉肥”酒楼的祖传手艺“麒麟蒸饺”、“驼油丝饼”和“山焖肉”而名。“麒麟蒸饺”为肥驴肉韭菜馅,外露一段韭菜,吃时香气四溢却无肥腻感;“驼油丝饼”用盐水和面擀片,涂驼油后卷条、蘸上花生油,盘成饼烙熟,吃时香酥可口,色味俱佳;  “山焖肉”是将...
更新时间:2018年7月23日 浏览: 次 评论:0次 阅读全文
山庄老酒_平泉市特产山庄老酒专题

山庄老酒_平泉市特产山庄老酒专题

  山庄老酒为地理标志保护产品。  山庄老酒的属地——平泉地处河北省东北部,燕山山脉末端,山清水秀,气候宜人,自古就是天然酿酒的好地方。  山庄老酒是以高粱为主要原料,优质小麦和大麦、豌豆混合配料酿制而成的。其技艺首先是培制中、高温曲,而后采用中、高温大曲并用续糟(或渣)配料,清...
更新时间:2018年7月23日 浏览: 次 评论:0次 阅读全文
手把羊肉_围场特产手把羊肉专题

手把羊肉_围场特产手把羊肉专题

  手把羊肉:是坝上地区特色佳肴。既有传统做法(清炖断生,不放调料,沾汁食用),也有现代做法。将带骨羊肉剁成5厘米左右的块,洗净放入清水锅中煮沸,撇净汤沫,放入生姜、葱段、花椒及精盐。餐时点少许香菜即可。...
更新时间:2018年7月23日 浏览: 次 评论:0次 阅读全文
山楂露_隆化特产山楂露专题

山楂露_隆化特产山楂露专题

  承德盛产山楂。用山楂、白糖、净水煮熟后,过滤而成果汗。其饮料酸甜可口,有消暑解热,开胃生津、软化血管、降低血压之功效。(承德)...
更新时间:2018年7月23日 浏览: 次 评论:0次 阅读全文
宽城栗蘑_宽城特产宽城栗蘑专题

宽城栗蘑_宽城特产宽城栗蘑专题

  栗蘑周身是宝,素有“真菌之王”和“华北人参”的美誉。其所含的Fe、Zn、Ca、P及多种微量元素食之可避免多种营养缺乏症。VB1和Ve含量较其它菇类高10-20倍,此两种营养素能促进人体生长,增进食欲以及防止细胞膜的脂质过氧化而达到延缓衰老和增寿的功效;Vc含量是其同类的3-5...
更新时间:2018年7月20日 浏览: 次 评论:0次 阅读全文
宽城扒鸡蛋_宽城特产宽城扒鸡蛋专题

宽城扒鸡蛋_宽城特产宽城扒鸡蛋专题

  此菜据传为乾隆皇帝喜吃的招牌菜之一。此菜表面金黄,入口酥香,松软嫩滑,不仅为大多数人所喜爱,而且很多人都不能破解它为使么外表焦黄,而内部确如蛋羹一样嫩滑的奥秘。  (制作:高压锅烧至80度,入凉油80克,烹入鸡蛋液(13个鸡蛋、400克水,调入盐、味精、鸡粉),马上加盖(不加...
更新时间:2018年7月20日 浏览: 次 评论:0次 阅读全文
宽城蓝印抹花布_宽城特产宽城蓝印抹花布专题

宽城蓝印抹花布_宽城特产宽城蓝印抹花布专题

  宽城本地域制作的蓝印花布使用原始料为“家织布”俗称为“土布”,印染技艺主要发展于宽城满族自治县县域大石柱子乡大石柱子村、双松汀、大闫杖子等一带(当地人以满族人口居多)。宽城民间抹花布制作时间很早,至今延传已有几百年历史。据第四代传承人回忆,他的祖上在农闲时间就一直从事“抹花布...
更新时间:2018年7月20日 浏览: 次 评论:0次 阅读全文
宽城蚕茧_宽城特产宽城蚕茧

宽城蚕茧_宽城特产宽城蚕茧

  宽城蚕茧  宽城是全国重点生产蚕茧县之一,年生产蚕茧约300吨,其中春蚕茧200吨,秋蚕茧100吨,创产值约300万元。...
更新时间:2018年7月20日 浏览: 次 评论:0次 阅读全文
宽城板栗_宽城特产宽城板栗专题

宽城板栗_宽城特产宽城板栗专题

   宽城板栗,中国著名特产,产地是河北省宽城。有“东方珍珠”之美誉,荣获“河北省农业名优产品称号”。营养价值高,含有多种维生素和矿物质,具有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用。  宽城地处燕山深处,土壤富含铁、光照充足、雨热同期、昼夜温差大,适宜板栗...
更新时间:2018年7月20日 浏览: 次 评论:0次 阅读全文