詳情介紹
| 產地類別 | 國產 | 應用領域 | 醫療衛生,食品/農產品,化工,制藥/生物制藥,綜合 |
|---|
告別化學消毒殘留！食品生產臭氧發生器如何守護食品安全
在食品生產過程中，消毒環節至關重要，它直接關系到食品的質量和安全性。傳統的化學消毒方法雖然能夠有效殺滅細菌和病毒，但化學殘留問題一直是困擾食品行業的難題。化學殘留不僅可能影響食品的口感和品質，還可能對人體健康造成潛在危害。近年來，臭氧發生器作為一種綠色環保的消毒技術，在食品生產中的應用越來越廣泛，為食品安全提供了可靠的保障。
一、臭氧發生器的消毒原理
臭氧(O?)是一種強氧化劑，其氧化能力遠高于常見的化學消毒劑，如氯和過氧化氫。臭氧能夠迅速分解細菌、病毒和霉菌的細胞壁，破壞其內部的生物結構，從而達到殺菌消毒的效果。更重要的是，臭氧在消毒過程中會自然分解為氧氣，不會留下任何化學殘留，這使得它成為食品生產中理想的消毒選擇。
二、臭氧發生器在食品生產中的應用
(一)空氣消毒
在食品生產車間，空氣中的細菌和微生物是影響食品質量的重要因素。臭氧發生器可以釋放適量的臭氧，對車間空氣進行消毒，有效減少空氣中的細菌和病毒含量。這種消毒方式不僅能夠凈化車間環境，還能防止食品在生產過程中受到空氣污染。
(二)設備消毒
食品生產設備的清潔和消毒是保障食品安全的關鍵環節。臭氧發生器可以用于對生產設備表面、管道和容器進行消毒。臭氧的強氧化性能快速殺滅設備表面的微生物，同時不會對設備造成腐蝕或損壞。與化學消毒劑相比，臭氧消毒后的設備無需額外清洗，節省了時間和勞動力。
(三)水處理
在食品生產中，水質的清潔度直接影響食品的安全性。臭氧發生器可以用于對生產用水進行消毒處理，有效去除水中的細菌、病毒和有機物。臭氧處理后的水不僅能夠滿足食品生產的衛生要求，還能延長設備的使用壽命，減少水垢和微生物滋生。
(四)食品表面消毒
對于一些直接接觸食品的環節，如水果、蔬菜的清洗和肉類的加工，臭氧發生器可以用于食品表面的消毒。臭氧能夠快速殺滅食品表面的微生物，同時不會對食品的口感和營養成分造成影響。這種消毒方式不僅提高了食品的安全性，還延長了食品的保質期。
三、臭氧發生器的優勢
(一)無化學殘留
臭氧在消毒過程中會自然分解為氧氣，不會留下任何化學殘留。這使得臭氧發生器成為食品生產中理想的消毒選擇，尤其適用于對化學殘留敏感的食品，如有機食品和嬰幼兒食品。
(二)高效殺菌
臭氧的氧化能力遠高于傳統化學消毒劑，能夠在短時間內高效殺滅細菌、病毒和霉菌。這不僅提高了消毒效率，還減少了消毒時間和成本。
(三)環保安全
臭氧發生器的使用過程中不會產生有害副產品，對環境友好。同時，臭氧的自然分解特性使得消毒后的設備和食品無需額外清洗，減少了水資源的浪費。
(四)操作簡便
臭氧發生器的操作相對簡單，只需根據生產需求設置合適的臭氧濃度和消毒時間，即可實現自動化消毒。這不僅提高了生產效率，還減少了人工干預，降低了操作風險。
四、臭氧發生器的維護與注意事項
為了確保臭氧發生器的正常運行和消毒效果，定期的維護和正確的操作是不可少的。
(一)定期維護
定期檢查臭氧發生器的部件，確保其正常運行。清潔設備表面，防止灰塵和雜質影響臭氧的生成和釋放。定期更換過濾器和電極，以保持設備的最佳性能。
(二)安全操作
臭氧雖然是一種有效的消毒劑，但在高濃度下對人體有害。操作人員在使用臭氧發生器時應佩戴適當的防護裝備，如口罩和手套。同時，確保設備在無人的環境中運行，避免臭氧泄漏對人體造成傷害。
(三)合理設置臭氧濃度
根據不同的消毒需求，合理設置臭氧濃度。過高或過低的臭氧濃度都可能影響消毒效果。一般來說，食品生產車間的臭氧濃度應控制在安全范圍內，既能有效殺菌，又不會對人體和設備造成損害。
臭氧發生器作為一種綠色環保的消毒技術，在食品生產中的應用越來越廣泛。它不僅能夠有效殺滅細菌、病毒和霉菌，還能避免化學消毒劑的殘留問題，為食品安全提供了可靠的保障。通過合理使用臭氧發生器，食品生產企業可以提高生產效率，降低生產成本，同時為消費者提供更安全、更健康的食品。
GL-PEM-PT-3/G PEM電解臭氧水機：
國林健康電解水臭氧發生技術不同于市面上常見的電暈臭氧發生技術，電暈臭氧發生技術是將干燥過的空氣或者氧氣通過高頻電暈放電，利用足夠高的電勢能將氧氣電離后重新結合成臭氧，這種方式會因為氣源不純而導致產生雜質(如氮氧化物等)。
國林健康的電解水臭氧發生技術與電暈臭氧發生技術的不同點是純度高、無雜質。因其原料是純凈水，通過對水電解，在室溫條件下，即可將水電解產生臭氧。該方式產生臭氧的過程中無雜質引入，在安全、穩定、效率和純度等方面達到超高標準(不含氮氧化物或金屬析出雜質)。主要應用于水處理、制藥、實驗和醫療衛生中的臭氧的治療等方面。
GL-PEM-PT-3/G食品生產臭氧發生器其它參數
1、產品尺寸：470*335*426mm
2、額定產量：1-5g
3、額定功率：300.400w
4、輸入電源：220v 50hz 單相三線制
